Sposób przygotowania:
1. 200-250 ml schłodzonej, słodkiej śmietanki (zaw. tł. 30 % lub 36 %) ubijać przez chwilę mikserem.
2. Zawartość torebki wymieszać z cukrem pudrem Gellwe lub cukrem wanilinowym Gellwe (ilość wg upodobania). Następnie wsypać do śmietany i ubijać do uzyskania sztywnej konsystencji.
3. Do momentu podania śmietanę przechowywać w lodówce.